ビタミンCとは?

ビタミンCとは?

ビタミンCは人体にとって、最もなくてはならない栄養素の一つです。
ビタミンCは、壊血病を予防することから発見された水溶性のビタミンで、
化学名を「アスコルビン酸」といいます。
壊血病は、ビタミンCの欠乏によって全身に出血が起こる病気です。
また、ビタミンCが不足すると、血管がもろくなって歯茎からの出血
などを起こす怖れがあります。ほかにもビタミンCは、肌への色素沈着を防
ぐ、鉄分の吸収を助ける、免疫システムを正常に保つなどの働きをします。


























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