ビタミンEの摂取のコツ

ビタミンEの摂取のコツ

ビタミンEは脂溶性なので、穀類の胚芽、大豆、ゴマ、緑黄色野菜などに
多く含まれています。野菜類は炒めものなどにして食べると、吸収率がアップ
します。また、抗酸化力を持つベータカロテンやビタミンCと一緒にとると、
さらなる効果が期待できます。
動脈硬化による心疾患に関する研究では、ビタミンEのみを服用している人より、
ビタミンCと併用している人のほうが死亡率が低いという結果もでています。


























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