鉄とは?

鉄とは?

鉄には貧血を予防することと、粘膜の免疫力をアップする働きを持ってい
ます。赤血球中のヘモグロビンという色素タンパクが全身に酸素を運んでいる
のですが、鉄はそのヘモグロビンの重要な構成要素になっています。
近年、成人女性の3人に1人が、貧血症状を抱えているといわれ、鉄不足の
人が多い傾向にあります。
そのほか、無理なダイエットをしている人、妊娠中の人、インスタント食品を
よく食べる人に、貧血は多く見られるので、特に注意が必要です。


























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